안녕하세요? 뉴뉴♡입니다. 얼마 전 저희 집 냉장고에 있던 깐 메추리알의 유통기한이 얼마 남지 않은걸 보고 부랴부랴 반찬으로 만들었답니다. 그냥 먹을까 했는데 양이 많아서 장조림으로 두고두고 먹을 생각에 고기랑 꽈리고추까지 준비해서 오랜만에 반찬을 만들어 보았습니다. 이웃님들은 어떤 장조림을 좋아하시나요? 저는 그냥 장조림보다 꽈리고추가 들어간 장조림이 더 맛있더라구요. 그리고 장조림은 다 넣고 끓이기만 하면 되니까 만들기 쉬워서 더 좋아합니다. 😄 재료 장조림용 돼지고기 안심 약 600G 깐 메추리알 1KG 꼬리고추 한 봉지 마늘 100G 정도 대파 양념장 간장 1 1/3국자 굴소스 1스푼 연두 2스푼 알룰로스 5스푼 1. 재료는 모두 손질해서 깨끗하게 씻어 줍니다. 메추리알은 안 씻어도 된다고 되어있..
